N年前路過廣島時,同行的供應商帶路到車站附近的廣島燒嘗鮮
覺得廣島燒也太美味了,一直念念不忘…當時去的是那一間店倒是忘的很乾淨
原本打算到お好み村 http://www.okonomimura.jp/
搭路面電車到「八丁堀」電停下車、徒歩3分
只是整層(應該說整棟)都是廣島燒的小店,總覺得空間很密閉,最後還是走出來到路口改吃這間
【広島お好み焼きてんくつや】
點了"そばスペシャル" (有肉, 有蛋, 蝦, 花枝跟炒麵) 要¥1100
貴~桑~桑~
賣相很好 (這時我已經乾完一杯冰水了, 太熱)
廣島燒吃起來很有層次感,濃稠的甜醬汁再撒上海苔粉,重口味很搭啤酒
份量滿大,2個人分食會比較剛好,重口味其實吃到最後滿膩的,我總共喝了4杯水,肚子非常撐啊
此行會來到博多完全不在計劃之中
搭乘路面電車沒多久就把廣島這邊的景點走完 太熱啦
由於JR Pass最遠可以到博多,乾脆搭新幹線吹冷氣然後到博多吃晚餐算了
就這樣從本州(廣島)輕鬆快速地移動到九州(博多)啦
因為要搭8點的新幹線回廣島,所以也只能在博多車站週邊逛逛
就在博多新幹線入口旁,拉麵街匯集了博多人氣拉麵店,不用擔心走太遠趕不上車
【博多達摩拉麵 だるまラーメン】
アクセス: 博多デイトス2F(博多めん街道内)
繞了一圈,發現這間人氣最旺,就決定是它了!
麵條可以選擇普通、偏硬、偏軟等等,跟店員說一聲就好
煮玉子入りラーメン 印象中¥800
跟我心目中的No.1一蘭拉麵一樣也是豚骨拉麵,用的是超細麵
湯頭很夠味,浮的層那油不會膩,豚骨味道比一蘭拉麵要來的重,但是完全沒有問題! 這才是日本拉麵該有的味道
這個蛋,我就加分了
我還滿喜歡達摩拉麵的